Proteine della canapa

La polvere proteica di canapa vegana è prodotta macinando meccanicamente i semi di canapa senza l'uso di calore o di prodotti chimici.

La canapa è una variante di cannabis specifica chiamata Cannabis Sativa. Questa varietà contiene pochissimo o nessun THC (tetraidrocannabinolo), che è probabilmente il cannabinoide più famoso in circolazione, noto per le sue proprietà psicoattive.

La più grande concentrazione di THC si trova nella marijuana, una diversa varietà di cannabis. La canapa viene coltivata e lavorata per scopi medici. Il numero di prodotti a base di canapa e prodotti CBD tra cui poter scegliere oggi è quasi infinito.

Il CBD è l'altro famoso cannabinoide che viene utilizzato per i suoi eccellenti benefici per la salute.

Il fatto che la polvere proteica di canapa provenga dal ceppo di Cannabis Sativa significa che non contiene THC ed è quindi priva di un qualsiasi effetto che altera la mente. Le proteine della canapa sono sicure, del tutto legali e salutari!

La proteina della canapa è unica perché contiene tutti i 23 amminoacidi che si trovano in natura. Nove di questi sono gli amminoacidi essenziali che sono vitali per il corpo umano, il corpo però non può produrli da solo e quindi bisogna ottenerli da fonti diverse. Gli acidi grassi omega 3, 6 e 9 sono contenuti in un rapporto perfettamente bilanciato per il nostro corpo. Il rapporto 3: 1 di omega 3 e omega 6 è considerato dagli scienziati come il rapporto aureo. È probabile che un rapporto meno equilibrato, come il rapporto 15: 1 molto comune nella dieta delle persone, contribuisca allo sviluppo di molte malattie croniche, come le malattie cardiache o il cancro.

La canapa contiene anche acido gamma-linoleico (GLA), degli acidi grassi che si trovano principalmente negli oli vegetali e che vengono venduti anche come integratori alimentari e per il trattamento di problemi quali infiammazioni e malattie autoimmuni. È una forma particolare di omega 6 metabolizzato. 

Le proteine ​​della canapa sono eccezionalmente ricche di fibre. Altre proteine ​​vegetali come la soia, il riso o il pisello contengono quantità di fibre di gran lunga inferiori poiché sono altamente raffinate. 

Sono anche molto ricche di minerali, soprattutto di fosforo, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco e rame. Le vitamine sono davvero abbondanti nella canapa con la presenza di vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, D ed E. 

Le proteine ​​della canapa contengono antiossidanti che prevengono lo stress ossidativo, la clorofilla che ha proprietà antibatteriche e i fitosteroli che aiutano a mantenere nel range ottimale i livelli di colesterolo. 

L'aggiunta di questo prodotto naturale nella tua dieta regolare possiede molti benefici. Oltre al fatto che molto semplicemente aumenta l'assunzione di proteine da parte del tuo organismo, svolge un ruolo vitale per l'intero corpo umano e il suo metabolismo.

La canapa è conosciuta e frequentemente utilizzata per i suoi effetti antinfiammatori, antiossidanti, antidolorifici e come supporto immunitario. Alcuni degli impatti positivi del consumo di proteine ​​della canapa possono essere il miglioramento della resistenza alla fatica o la riduzione dello stress ossidativo, che è definito come lo squilibrio tra antiossidanti e radicali liberi nel corpo umano, fenomeno che può avere effetti dannosi su cellule e tessuti, causando persino malattie croniche.

La polvere proteica di canapa è meno elaborata rispetto ad altri tipi di proteine ​​provenienti da diverse fonti ed è facilmente digeribile; il suo tasso di digeribilità è superiore al 90%.

È importante sottolineare che è un'ottima alternativa alle proteine ​​animali. Le proteine ​​della canapa sono adatte a vegetariani, vegani e a coloro che seguono una dieta con cibi prettamente crudi, nonché a quelli che hanno intolleranze verso altre proteine, come lattosio o glutine.

Le proteine ​​della canapa hanno un alto contenuto di calorie, il che andrà a beneficio di coloro che mirano ad aumentare il loro peso.

Gli aminoacidi e le proteine ​​sono i composti essenziali che costituiscono il corpo umano. 

I grassi insaturi essenziali hanno effetti benefici per il cuore, perché possono aiutare a regolare lo squilibrio degli amminoacidi nel nostro corpo. Ecco alcuni dei loro maggiori vantaggi:

• un effetto positivo nella produzione di serotonina che regola il nostro umore, il sonno e riduce la tendenza a soffrire di depressione,
• migliorano le prestazioni atletiche e a velocizzare il recupero muscolare, il che significa che i muscoli post allenamento tendono a fare meno male e sono pronti piú velocemente ad essere riutilizzati,
• prevengono l'atrofia muscolare,
• riducono la percentuale di grasso corporeo.

Gli alimenti ricchi di GLA (acido gamma-linoleico) come la canapa, hanno dimostrato di essere utili nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie, ve ne elenchiamo alcune:

• Diabete
• Malattie cardiache e ipertensione
• ADHD
• La sclerosi multipla
• Artrite reumatoide
• osteoporosi
• PMS
• Allergie cutanee
• Obesità

Una dieta ricca di fibre mostra molti effetti positivi sulla salute, come il mantenimento di un livello equilibrato di glucosio nel sangue e di un microbioma intestinale sano, prevenendo la stitichezza e riducendo il pericolo di soffrire per un cancro intestinale.  

Regolando la glicemia, il consumo di fibre previene i crolli energetici e la voglia di assumere zuccheri. Ciò significa che avrai meno probabilità di desiderare dolci malsani!

A causa del suo ricco contenuto di fibre, la polvere proteica può provocare diarrea o gonfiore. Tuttavia, questo accade solo se consumato in quantità smodate.

Come usare la polvere di proteine ​​di semi di canapa? 

Puoi aggiungere le proteine ​​della canapa a quasi tutti i piatti, a patto di non riscaldarle a più di 40°C. Temperature elevate distruggerebbero il loro valore nutritivo e la digeribilità verrebbe annullata gradualmente.

Le proteine ​​in polvere di canapa sono un'ottima aggiunta a frullati, al frappè, ai succhi di verdura, alla farina d'avena, ai gelati, alle creme spalmabili o alle zuppe.

La concentrazione della nostra proteina della canapa è del 50%, il che significa che contiene il 50% di proteine ​​pure.

Puoi scegliere tra una gamma di proteine ​​in polvere di canapa, comprese le proteine ​​in polvere di canapa di qualità BIO e varie combinazioni di sapori come cacao e banana o cocco e ananas. Offriamo tutte le varianti in confezioni di tre formati: 125 g, 500 g e 1 kg.

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Le proteine ​​in polvere di canapa hanno un delicato sapore di nocciola. Il fatto che la polvere di canapa sia meno raffinata di altri tipi di proteine, rendendola quindi più granulosa, non impedisce alle proteine di canapa di combinarsi facilmente con altri ingredienti alimentari.

Ricorda che le proteine ​​della canapa dovrebbero essere conservate in frigorifero a causa del loro contenuto in grassi.